哦哦哦

南哥！请允许我在这开个小帖子做个小实验，也可以说给大家分享我喜欢的东西

图片我绝对只选择连接，不给咱摆渡制造任何空间负担

阿ＫＩＴ，如果你也有＂好吃＂的好习惯！嘿嘿．．．．可以从国外的角度带给我们各个风味的异国小吃！我们来个中西合壁也不错哦

　

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ＦＩＲＳＴ：
烤牡蛎(蚝)（转贴）
先洗净牡蛎的外壳

用蚝刀沿着壳缝中插进去

将牡蛎肉下面的韧带切开,把肉取出来~
在水中略烫一下~

捞出待用

取一小块(20克左右)黄油

芝士切成片或丝

小火上锅~
融化黄油

加入面粉小火炒香后关火

量取大约200cc牛奶

加入锅中搅散面粉,
重新开火~小火慢煮~
同时要不断搅拌~
再次烧开后加入芝士融化~
最后加盐调味

烤盘上铺好锡纸~
摆上控干水的牡蛎壳~
放入肉~

将刚才弄好的酱放在上面

再在上面铺上芝士条~(切的粗了点,将就看把~)

入烤箱250度烤至表面金黄即可
成品

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加点甜点！大家一起来贴秋膘

哦哦哦

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second:香酥菠萝肉
转贴
原料：
　　肉馅、嫩豆腐、馒头、尖椒

先将尖椒去籽纵向切开~

然后再切成细长三角形

泡入清水碗中待用

嫩豆腐压成泥

将肉馅调入豆腐泥中~
　　
加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味搅匀

将馒头撕去外皮~
　　
切成小丁待用~
　将肉馅挤成丸子状~
沾匀馒头丁~

修整成椭圆状待用

将“菠萝肉”放入油锅中炸过两遍~

将尖椒条分别插入菠萝肉顶端~
　　
装盘即成~

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发上花！！哦也喜欢吃鸳鸯锅！！嘿嘿！！！！！！！！！冬天一定要找个机会去你那呆两天！！呵呵！！！别忘了你答应我的事哟

给你介绍个牛奶火锅，应该不多见吧！很好吃哦！！一点不油腻也不上火！实在是极品享受
沙锅

作料

牛奶锅底

清远鸡

炸芋头

萝卜丸子

开吃啦！！！！！！！！









先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。gogogo得意地布着菜：尝尝这大白菜。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味独特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出；青菜更加碧绿爽脆；原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里；被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，一点也不“老”。

哦哦哦

THIRD:广东小吃双皮奶
烧开牛奶

小火

烧开后倒入碗里待凉

准备蛋清

打蛋清，打散

这时牛奶也凉了，表面结了奶皮

掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀

过筛

往过筛后的牛奶里加刚刚打散的蛋清

轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀

盖上保鲜膜，上锅蒸

15分种左右就好了，看成品，这回的奶皮不是很明显

哦哦哦

爱辣一族！送你们一个成都大礼：

先拿盆接口水去！(因图片无法显示！已把连接删除，大家看看文字内容吧，据发上花证实，这些都是成都的美食哦)

王府井地下层的那家晏记祖传麻辣烫
春熙路的钟水饺 辣味里面带点甜 吃了还想吃.....口水

青石桥的酸辣粉 味道很棒
其实更棒的是同一家的红油抄手 ...算是我在成都吃到最好吃的红油抄手
鱼狂推荐的碎牛肉面
担担面
鱼狂推荐的平民版的冰粉 看起来没有水果冰粉华丽 不过一块钱的东西么
不要要求过高了..但是味道真的是..>_< 我靠我不想用语言来形容好吃的感觉

哦哦哦

由于明天一大早就要出发去当伴娘，所以明天的菜色就提前发出来啦

又是一道海鲜菜色，蒜蓉粉丝蒸扇贝！！
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粉丝

加水泡大约30分钟

2斤扇贝

洗净外壳

用刀沿缝隙插入

打开后的样子,留下一面壳，洗净泥沙

洗干净以后就是这个样子

扇贝洗好后放在盘里备用

蒜剥好

压成蒜蓉后加入盐和生抽~并浇上热油

把泡软的粉丝绕成鸟窝状，放在贝肉上

浇上用蒜蓉、热油、生抽、盐调成的汁~放入蒸锅里

水开后五分钟就蒸好了~

吃完了~~~的~~样子~~~~

哈哈！！！不错吧！其实我建议，调味相同，如果碳烧会更好吃！！！！！！！！

哦哦哦

今天上午出发去深圳玩哦，这三天都没什么时间上网了

送大家几个大礼包！希望够受用的
非常好吃的椒盐茄饼
原料：香蕉茄子，肉馅（加姜末、盐、酱油、蛋清搅拌）


茄子削皮，切成茄合，加入肉末


用鸡蛋和面粉打成面糊给做好的茄饼挂糊，用大火、热油炸成金黄色出锅（如果喜欢酥脆，再炸一遍）

用花椒、盐、辣椒面做成椒盐

接下来，吃就不用教了吧！ＥＮＤ

哦哦哦

夜色中的西安小吃
去过西安的人应该都很怀念吧！！
我怀念酸菜炒米
钟楼

鼓楼



干果摊

镜糕



烤肉




马莉炒货

王家饺子

哦哦哦

美美的草莓点心

哦哦哦

瑞士甜点，巧克力火锅　　非哈根达斯哦