标题:宜君豆腐
作者:chenbo
时间:11/17 20:04
大以后再去找它，却全然不是童年时的模样——它已经被封了起来，只有一个管子在长流水。这样，卫生条件也许就更好了一些，所以做出的豆腐就更有味道了！经常有人说，到宜君去“给捎几斤豆腐回来”，可见，宜君豆腐，的确已经深入人心，勾起的不光是某一个人的记忆。
小时候我是在宜君的城乡长大的，那时候觉得吃豆腐是一种自然的事情。在农村时，生产队有个豆腐房，专门做豆腐给村上社员吃，因为母亲是村里教师，父亲又是公社干部，所以豆腐房做豆腐的对我也是格外热情。记得有一次半夜里，母亲把我从睡梦里叫醒，我揉着眼睛，迷迷糊糊的跟着她到了豆腐房（其实是在一个土窑里），只记得里面蒸汽腾腾，就有笼罩在这“云烟”里的一位农民打给我一大碗“开锅豆腐”：“叫娃吃，吃美！” 迷迷糊糊的我闻到了那清香的味道，不由分说 ..
下页 上页
回复本帖|发新话题
回复列表 (3)
#1 喜欢吃麻辣豆腐，红 ..
[其实不想走 11/18 08:25]
#2 我喜欢吃脆皮豆腐
[晓涩 11/18 22:26]
#3 以前的臭豆腐也很好 ..
[其实不想走 11/27 14:46]
<<下一主题
>>上一主题
返回板块