标题:宜君豆腐
作者:chenbo
时间:11/17 20:04
事。记得有一次宜君县搞了大活动，活动大了，哪儿来的人就都有。最后，餐桌上照例会上一道“水煮豆腐”。这盘“水煮豆腐”上得恰是时候——当一条红烧鱼刚刚端上来，大家还没来得及动筷子的时候。一看到“水煮豆腐”，我兴奋了，不自觉地就向周围的吃客宣传“宜君的豆腐好吃”，结果，大家的筷子一伸进“水煮豆腐”，节奏就明显加快，一盆“水煮豆腐”很快就“风卷残云”了。主人一看没了豆腐，就叫服务员“再上一盆”。这再上的一盆，也无法抵挡大家的“风卷残云”，最后还是给吃了个精光。而那一条红烧鱼，早已经晾凉了，至大家离开时还完整无缺……
笔者也吃过各处的豆腐。榆树的豆腐是最好的，那豆腐烧出来，黄得和炒鸡蛋一个样儿，吃到口里，除了一层油质的脆皮儿，里面透出的，还是豆腐的清爽……你会感到，豆腐原来还有这 ..
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回复列表 (3)
#1 喜欢吃麻辣豆腐，红 ..
[其实不想走 11/18 08:25]
#2 我喜欢吃脆皮豆腐
[晓涩 11/18 22:26]
#3 以前的臭豆腐也很好 ..
[其实不想走 11/27 14:46]
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